根据《中华人民共和国招标投标法》、《中华人民共和国招标投标法实施条例》等有关法律、法规和规章的规定,为解决我院回族职工就餐问题,经研究决定,同意筹办回族餐厅,以便更好地服务我院职工。因医院餐厅地点狭小,无法满足烹饪条件,只能通过配送方式?足就餐需求,现决定将“回族餐厅的配送经营对外承包”,欢迎符合本项目资格要求的潜在投标人参与投标。云南省第一人民医院负责本方案的招标、评标工作。
一、招标目的及项目实施地点
1、招标目的:为我院回族职工提供良好的就餐环境和享受到质优、可口、健康的清真膳食。
2、项目实施地点:云南省昆明市金碧路157号云南省第一人民医院5号住院楼二楼(原体检中心配餐点)。
二、投标人资格要求
具有清真饮食从业经验,清真饮食经营许可证,有志于从事回族餐饮服务工作的企业和个人,从业人员必须身体健康,有完全民事行为能力。
三、承包期限
承包周期暂定为叁年,一年一签:每年根据医院考核和职工的综合评价结果,续签合同。
四、具体原则
1、承包方所提供食品必须符合食品安全法,因食品安全引发的责任事故必须承担相应的一切民事,刑事及行政责任。
2、承包方所有餐品制作必须符合清真饮食之规定,并需按要求留样备查。
3、承包方需具有餐饮经营许可证,从业人员健康符合国家规定之餐饮人员健康从业要求。
4、医院由于工作环境特殊,承包方必须保证全年无间断提供就餐(含国家法定节假日)。
5、医院提供给承包方餐厅配送地点,相关设备及财产清点列表后交承包方无偿使用,合同期?未续包者必须原物归还,遗失、损坏需原价赔偿。
6、医院免除承包方餐厅配送地点运营所用水电费及房屋使用费。
7、餐厅具体地点为我院5号住院楼二楼(原我院体检中心)配餐区,承包方严禁转租、转包。医院有监控管理、检查之权利。承包方可对餐厅进行简单改造,鉴于餐厅地点狭小,无法?足烹饪条件,所以所有餐品均需在外制作完备后送到餐厅配餐区供餐。
8、承包方在开业前向医院一次性缴纳一定数额的财产保证金和管理保证金(具体金额待协商),待合同执行完毕据情退还。
9、餐厅可对外经营,但需优先保证本院职工的正常就餐。
五、餐标和考核标准:
1、承包方供应的饭菜必须做到安全、卫生、营养。饭菜品种多样化,营养搭配合理化。对我院持有就餐卡的正式职工(不包括非我院职工)就餐价格及餐品具体要求如下:
1)、早餐按5元标准供应,职工自付1元,医院每人次补贴4元。
2)、午餐保证周一至周五午餐菜品无重样,菜品标准为每人每餐4荤3素,职工自付3元,其余由医院补贴,具体补贴数额由院方和承包方意谈,医院每月底按考核标准规定将补贴费用结算给予承包方。
3)、承包方周一至周五配送的早餐、午餐由医院补助外,其余时段自主经营、就餐人员按需正常购买。
2、医院将进行职工用餐满意度的调查,如满意度达到80%,全额拨付当月补贴款,每下降5%,医院将扣除5%补贴款,以此类推,当满意度下降到50%以下时,将终止承包方承包合同。职工满意度调查表和评分标准另订。
六、医院有权对承包方的各种违规和不良行为进行监督和处罚,必要时终止合同。
七、报价要求
1、竞争性谈判文件一式三份,正本一份、副本二份。
2、竞争性谈判文件内容。
(1)承包商的营业执照、税务登记证、组织机构代码。
(2)承包商的法定代表人身份证明及法人代表授权委托书。
3、竞争性谈判文件请按上述竞争谈判文件内容制作。
八、竞争性谈判方式
招标小组在对承包商的报价与售后服务承诺综合评价后,按得票数量依次确定候选中标人,同等条件报价最低供应商为第一候选中标人。
九、其他注意事项
1、符合上述条件承包商不足三家的,取消此项目的竞价谈判。
2、竞争性谈判文件是合同不可分割的一部分,参与竞争谈判即视为对竞争性谈判文件要求的接受。
3、请承包商务必认真阅读本竞争性谈判文件,严格遵照竞争谈判文件内容应标,竞争谈判文件属于重大偏差即视为无效投标。
4、竞争谈判文件须密封并在封口加盖公章,封面写明承包商名称及联系方式。
十、时间、地点安排
1、有意向议价的公司请于请于2017年 3 月 30日 至 2017年 4 月6日(法定公休日、法定节假日除外),每日上午8:30时至11:30时,下午14:00时至17:00时携带下列资料到云南省昆明市金碧路157号( 云南省第一人民医院总务处)报名审核资格:
1)承包商单位营业执照(原件)
2)法定代表人身份证明书(原件);
3)法定代表人授权委托书(或介绍信)及代理人身份证(原件)。
2、竞争谈判文件送达地点:云南省昆明市金碧路157号医院总务处
3、谈判时间:另行通知
谈判地点:另行通知
4、公示期5天
十、联系方式:
电话:63633718 联系人:郝老师
地 址:云南省昆明市金碧路157号
云南省第一人民医院总务处
2017年3月30日